Jika membeli belut hidup, taburi belut dengan garam. Setelah mati taburi dengan abu gosok agar tidak licin dan mudah untuk dibersihkan isi perutnya. Bilas dengan air hingga bersih.
penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak BELUT GORENG dibawah ini:
Bumbu dan Bahan BELUT GORENG:
300 gram belut, dipotong 6 cm1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh air jeruk nipis
150 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh garam
3 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh gula pasir
Cara Memasak BELUT GORENG:
- Bersihkan belut. Lumuri dengan garam dan air jeruk sampai lendirnya hilang. Cuci bersih.
- Belah perut belut hingga jadi lebar. Cuci bersih.
- Aduk rata bumbu halus dan air. Rendam belut dalam larutan bumbu. Diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak. Goreng sampai matang.
Resep Cara Memasak BELUT GORENG ini disajikan untuk 15 potong.
Mudah bukan membuat masakan BELUT GORENG? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak BELUT GORENG
No comments:
Post a Comment