Roti jala adalah kudapan berkulit dari adonan yang dibuat dadar dengan motif berlubang-lubang sehingga jika diisi akan tampak yang ada di dalamnya. Biasanya roti jala disajikan dengan kari kambing atau sajian berkuah santan dengan isi daging. Tapi kali ini roti jala diisi dengan tumisan sayur dengan bumbu ebi. Cobain yuk...!
penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak Roti Jala Tumis Sayur Ebi dibawah ini:
Bumbu dan Bahan Roti Jala Tumis Sayur Ebi:
<b>Bahan Roti Jala:</b><br/>160 gram tepung terigu protein sedang <br/>1 butir telur <br/>1/2 sendok teh garam <br/>300 ml air <br/><b>Bahan Isi:</b><br/>6 siung bawang putih, dicincamg kasar<br/>4 buah bawang merah, diiris<br/>200 gram udang, dicincang kasar<br/>2 sendok teh ebi, seduh, dihaluskan<br/>300 gram wortel, diiris korek api<br/>200 gram buncis, diiris serong memanjang<br/>1/2 sendok makan garam <br/>1/2 sendok teh merica bubuk <br/>200 ml air <br/>2 sendok makan minyak untuk menumisCara Memasak Roti Jala Tumis Sayur Ebi:
<ol><li>Roti jala, campur tepung terigu, telur, garam, dan air. Aduk rata.</li> <li>Masukkan dalam plastik segitiga. Coret-coret be bentuk jala di atas wajan antilengket yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Sisihkan.</li> <li>Isi, panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan udang dan ebi. Aduk sampai udang berubah warna.</li> <li>Masukkan wortel dan buncis. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang</li> <li>Ambil selembar roti jala.Beri isi. Lipat kanan dan kiri. Gulung. Sajikan.</li> </ol>
Resep Cara Memasak Roti Jala Tumis Sayur Ebi ini disajikan untuk 40 buah.
Mudah bukan membuat masakan Roti Jala Tumis Sayur Ebi? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak Roti Jala Tumis Sayur Ebi
No comments:
Post a Comment