Resep Cara Memasak Kue Pepe Gulung Durian Cokelat

kali ini kami akan membagikan resep masakan terbaru yaitu Resep Cara Memasak Kue Pepe Gulung Durian Cokelat. Tentunya anda sering mendengar Masakan Kue Pepe Gulung Durian Cokelat? selain lezat juga mudah membuatnya bagi yang baru belajar memasak.



penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak Kue Pepe Gulung Durian Cokelat dibawah ini:

Bumbu dan Bahan Kue Pepe Gulung Durian Cokelat:

500 gram tepung sagu
25 gram tepung beras
1 1/2 sendok teh garam
800 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
Bahan sirup I:
175 ml air
100 gram daging durian, diblender halus
200 gram gula pasir
5 tetes pewarna kuning muda
5 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
Bahan sirup II:
250 ml air
15 gram cokelat bubuk
250 gram gula pasir
5 lembar daun pandan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

Cara Memasak Kue Pepe Gulung Durian Cokelat:

1. Campur tepung sagu, tepung beras, dan garam. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai larut. Bagi dua bagian. Sisihkan.
2. Sirup I: rebus air, durian, gula pasir, daun pandan, dan daun jeruk di atas api kecil sampai gula larut dan harum. Saring. Ukur 350 ml. Biarkan hangat.
3. Sirup II: buat dengan cara yang sama. Ukur 375 ml.
4. Tuang masing-masing sirup ke dalam campuran tepung sagu. Aduk rata. Saring.
5. Tuang 200 ml adonan durian ke loyang 26x26x3 cm yang sudah dialas plastik. Kukus 5 menit di atas api sedang. Tuang 300 ml adonan cokelat. Kukus 5 menit.
6. Lakukan bergantian sampai adonan habis.
7. Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang.
8. Panas-panas, segera gulung dengan plastik. Dinginkan dan potong-potong.

Resep Cara Memasak Kue Pepe Gulung Durian Cokelat ini disajikan untuk 20 potong.

Mudah bukan membuat masakan Kue Pepe Gulung Durian Cokelat? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak Kue Pepe Gulung Durian Cokelat