Resep Cara Memasak Gule Sapi

kali ini kami akan membagikan resep masakan terbaru yaitu Resep Cara Memasak Gule Sapi. Tentunya anda sering mendengar Masakan Gule Sapi? selain lezat juga mudah membuatnya bagi yang baru belajar memasak.

Sajikan selagi panas dan nikmati dengan sepiring nasi putih hangat. Rasanya makin lezat.

penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak Gule Sapi dibawah ini:

Bumbu dan Bahan Gule Sapi:

200 gram daging sapi has luar, dipotong 2x2x2 cm
100 gram babat, direbus, dipotong kotak
100 gram usus, direbus, dipotong – potong
100 gram kikil, direbus, dipotong – potong
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 lembar daun kunyit, diikat
2 cm lengkuas, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 buah kapulaga
4 buah cengkeh
2 1/2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula merah sisir
1.000 ml santan encer (dari perasan santan kental)
500 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai merah keriting
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan bubuk
2 cm kunyit, dibakar
2 cm jahe
4 butir kemiri, disangrai

Cara Memasak Gule Sapi:

1. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, lengkuas, daun jeruk, kapulaga, dan cengkeh sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan babat, usus, dan kikil. Aduk rata. Masukkan garam, gula merah, dan santan encer. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang santan kental sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masak sampai matang.

Resep Cara Memasak Gule Sapi ini disajikan untuk 6 porsi.

Mudah bukan membuat masakan Gule Sapi? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak Gule Sapi