Sajian ini akan membuat lidah kita 'bersilat'. Sebab presto lidah yang empuk akan bercampur sempurna dengan jamur kancing lengkap dengan saus tiram, kecao manis, dan merica hitam. Luar biasa!
penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak Lidah Masak Cabai Hijau dibawah ini:
Bumbu dan Bahan Lidah Masak Cabai Hijau:
400 gram lidah 100 gram jamur kancing kecil utuh
1/2 buah bawang bombay iris panjang
3 buah cabai hijau besar potong 1 cm
1 sendok makan saus tiram
2 sendok makan kecao manis
1 sendok teh merica hitam cincang kasar
1/4 sendok teh garam
250 ml air
1 batang daun bawang potong miring
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Lidah Masak Cabai Hijau:
- Presto lidah bersama 2 cm jahe sampai empuk 30 menit. Angkat. Buang airnya. Kupas kulitnya. Potong-potong. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan cabai hijau besar sampai harum. Tambahkan lidah. Aduk rata.
- Masukkan jamur kancing. Aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, merica hitam, dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Resep Cara Memasak Lidah Masak Cabai Hijau ini disajikan untuk 5 porsi.
Mudah bukan membuat masakan Lidah Masak Cabai Hijau? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak Lidah Masak Cabai Hijau
No comments:
Post a Comment