Resep Cara Memasak Daun Singkong Tumis Peda

kali ini kami akan membagikan resep masakan terbaru yaitu Resep Cara Memasak Daun Singkong Tumis Peda. Tentunya anda sering mendengar Masakan Daun Singkong Tumis Peda? selain lezat juga mudah membuatnya bagi yang baru belajar memasak.

Daun singkong akan lebih empuk bila direbus dalam panci tekan. Setelah tombol naik, kecilkan api dan teruskan merebus selama 10 - 15 menit. Warna daun singkong akan lebih segar kalau di rebus bersama sedikit garam.

penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak Daun Singkong Tumis Peda dibawah ini:

Bumbu dan Bahan Daun Singkong Tumis Peda:

1 buah (90 gram) ikan peda, digoreng, disuwir – suwir
150 gram daun singkong, direbus, diiris kasar
5 butir bawang merah, diiris
2 siung bawang putih, diiris
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
10 buah mata petai, dibelah dua
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
3 buah cabai hijau besar, dipotong serong
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak Daun Singkong Tumis Peda:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan petai, cabai merah besar, dan cabai hijau besar. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan daun singkong, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan ikan peda. Aduk rata.

Resep Cara Memasak Daun Singkong Tumis Peda ini disajikan untuk 4 porsi.

Mudah bukan membuat masakan Daun Singkong Tumis Peda? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak Daun Singkong Tumis Peda