Sajikan ayam panggang kecap dengan nasi putih hangat dan pelengkap sambal dan lalap.
penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak AYAM PANGGANG KECAP dibawah ini:
Bumbu dan Bahan AYAM PANGGANG KECAP:
1 ekor ayam, dipotong 4 bagian1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kecap manis
6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 batang serai, dimemarkan
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
6 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok makan ketumbar, disangrai
1/2 sendok teh garam
Cara Memasak AYAM PANGGANG KECAP:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan kecap manis. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- Letakkan ayam di dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, serai, kecap manis, dan saus tomat.
- Tuangkan santan. Aduk rata. Masak sambil sesekali disiram-siram bumbunya sampai matang dan meresap. Angkat.
- Letakkan ayam di dalam loyang yang sudah dialas aluminium foil dan dioles margarin.
- Oven 40 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sambil sesekali diolesi sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan.
Resep Cara Memasak AYAM PANGGANG KECAP ini disajikan untuk 4 porsi.
Mudah bukan membuat masakan AYAM PANGGANG KECAP? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak AYAM PANGGANG KECAP
No comments:
Post a Comment