Resep Cara Memasak BOTOK KANGKUNG IKAN GABUS ASIN

kali ini kami akan membagikan resep masakan terbaru yaitu Resep Cara Memasak BOTOK KANGKUNG IKAN GABUS ASIN. Tentunya anda sering mendengar Masakan BOTOK KANGKUNG IKAN GABUS ASIN? selain lezat juga mudah membuatnya bagi yang baru belajar memasak.

Botok yang menggunakan kelapa parut kasar dan dibungkus dengan daun pisang memang bisa menjadi pelengkap yang nikmat. Tak hanya dengan daun singkong tapi dengan kangkung rasa botok ini tak kalah nikmatnya lo...

 

 

 

 

penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak BOTOK KANGKUNG IKAN GABUS ASIN dibawah ini:

Bumbu dan Bahan BOTOK KANGKUNG IKAN GABUS ASIN:

3 ikat kangkung, disiangi, diseduh, ditiriskan
100 gram kelapa parut kasar
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
100 gram ikan gabus asin, dicuci, digoreng, dipotong-potong
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
4 buah cabai rawit hijau
2 cm kencur
1/2 sendok teh terasi goreng
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Memasak BOTOK KANGKUNG IKAN GABUS ASIN:

1. Aduk rata kangkung, kelapa, daun jeruk, dan bumbu halus.
2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran kangkung. Isi dengan potongan ikan gabus. Tutup lagi dengan campuran kangkung. Bungkus dengan daun pisang dan semat dengan lidi.
3. Kukus di dalam kukusan yang telah dipanaskan di atas api sedang 20 menit sampai matang. Sajikan.

Variasi: Campur kelapa, daun jeruk, dan bumbu halus, lalu kukus. Tabur di atas kangkung, ikan gabus. Tambahkan taoge yang sudah diseduh.

Resep Cara Memasak BOTOK KANGKUNG IKAN GABUS ASIN ini disajikan untuk 10 porsi.

Mudah bukan membuat masakan BOTOK KANGKUNG IKAN GABUS ASIN? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak BOTOK KANGKUNG IKAN GABUS ASIN