Gunakan kelapa kering siap pakai. Jika tidak ada Anda bisa membuat sendiri dengan cara mengoven kelapa parut kasar dengan api kecil sambil dibolak-balik hingga kelapa kering sempurna tetapi warna tetap putih.
penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak BROWNIS LAPIS KELAPA dibawah ini:
Bumbu dan Bahan BROWNIS LAPIS KELAPA:
100 gram margarin 60 gram cokelat masak susu, dipotong-potong
5 kuning telur
3 putih telur
100 gram gula pasir
1 sendok teh sp
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
35 gram kelapa kering
1/2 sendok teh cokelat pasta
1/4 sendok teh moka pasta
Cara Memasak BROWNIS LAPIS KELAPA:
- Panaskan margarin. Tambahkan cokelat masak. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin sedikit – sedikit sambil diaduk perlahan.
- Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan kelapa kering dan cokelat pasta. Aduk rata.
- Tambahkan sisa adonan dengan moka pasta. Aduk rata. Tuang ke loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit.
- Tuang sisa adonan kelapa. Kukus 10 menit.
Resep Cara Memasak BROWNIS LAPIS KELAPA ini disajikan untuk 12 potong.
Mudah bukan membuat masakan BROWNIS LAPIS KELAPA? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak BROWNIS LAPIS KELAPA
No comments:
Post a Comment