Cuci tahu dengan air hangat agar tahu tidak berbau asam.
penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak Tahu Krecek Daging Giling dibawah ini:
Bumbu dan Bahan Tahu Krecek Daging Giling:
10 buah tahu kulit segitiga kecil (300 gram), potong 2 bagian50 gram krecek
100 gram daging giling
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 buah tomat ukuran kecil, potong-potong
2 1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah
1 sendok teh air asam jawa, dari 1/2 sendok teh dan 1 sendok makan air
500 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabaimerah besar
2 buah cabai merah keriting
1 cm kunyit, bakar
Cara Memasak Tahu Krecek Daging Giling:
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan tahu dan tomat. Aduk rata. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata.
- Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan krecek. Aduk rata. Masukkan air asam. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Resep Cara Memasak Tahu Krecek Daging Giling ini disajikan untuk 5 porsi.
Mudah bukan membuat masakan Tahu Krecek Daging Giling? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak Tahu Krecek Daging Giling
No comments:
Post a Comment