Resep Cara Memasak Cake Lapis Jeruk Mandarin

kali ini kami akan membagikan resep masakan terbaru yaitu Resep Cara Memasak Cake Lapis Jeruk Mandarin. Tentunya anda sering mendengar Masakan Cake Lapis Jeruk Mandarin? selain lezat juga mudah membuatnya bagi yang baru belajar memasak.



penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak Cake Lapis Jeruk Mandarin dibawah ini:

Bumbu dan Bahan Cake Lapis Jeruk Mandarin:

Bahan cake:
120 gram tepung terigu protein rendah
50 gram gula pasir halus
75 gram minyak goreng
100 ml susu cair
1/4 sendok teh esens vanila
4 kuning telur
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cream of tartar
50 gram gula pasir
Bahan isi:
500 ml air
2 sachet (@14 gram) sari jeruk instan
60 gram tepung maizena dan 3 sendok makan air, dilarutkan
Bahan toping:
1 kaleng (312 gram) jeruk mandarin kaleng
Bahan olesan (dipanaskan):
2 sendok makan selai aprikot
1 sendok makan air
Bahan toping samping:
250 gram buttercream

Cara Memasak Cake Lapis Jeruk Mandarin:

1. Cake : campur minyak goreng, susu cair, dan esens vanila. Aduk rata.
2. Ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan campuran susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah menembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
5. Tuang di loyang bulat diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
6. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
7. Belah dua cake dan rapikan.
8. Ambil selembar cake. Letakkan di dalam ring bulat diameter 20 cm.
9. Isi: rebus air dan sari jeruk instan sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental. Tuang setengah bagian di atas cake.
10. Tutup cake. Tuangkan sisa isi di bagian atasnya. Segera tata jeruk mandarin di atasnya.
11. Oleskan bahan olesan yang sudah dipanaskan. Dinginkan dalam lemari es.
12. Keluarkan dari ring. Oles sisinya dengan buttercream dan garis sisinya dengan penggaris segitiga. Sajikan setelah dingin.
    

Resep Cara Memasak Cake Lapis Jeruk Mandarin ini disajikan untuk 16 potong.

Mudah bukan membuat masakan Cake Lapis Jeruk Mandarin? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak Cake Lapis Jeruk Mandarin