Wow.. Balado yang semula hanya disajikan dari singkong, kini dapat anda sjikan sendiri dari bahan utama cumi.
penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak Balado Cumi Cabai Hijau dibawah ini:
Bumbu dan Bahan Balado Cumi Cabai Hijau:
500 gram cumi, dikupas, dipotong ring 1 sendok teh jeruk nipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
75 ml minyak goreng untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai hijau keriting
5 buah cabai hijau besar
Cara Memasak Balado Cumi Cabai Hijau:
- Lumuri cumi dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam, mericabubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Resep Cara Memasak Balado Cumi Cabai Hijau ini disajikan untuk 4 porsi.
Mudah bukan membuat masakan Balado Cumi Cabai Hijau? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak Balado Cumi Cabai Hijau
No comments:
Post a Comment