Resep Cara Memasak KETAN KUNING BERSERUNDENG

kali ini kami akan membagikan resep masakan terbaru yaitu Resep Cara Memasak KETAN KUNING BERSERUNDENG. Tentunya anda sering mendengar Masakan KETAN KUNING BERSERUNDENG? selain lezat juga mudah membuatnya bagi yang baru belajar memasak.

Masak serundeng dengan api kecil agar kelapa matang sempurna dan merata.

penasaran ingin memasaknya, yuk kita intip Resep Cara Memasak KETAN KUNING BERSERUNDENG dibawah ini:

Bumbu dan Bahan KETAN KUNING BERSERUNDENG:

200 gram beras ketan
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3 cm kunyit, diparut lalu masukkan 50 ml air, saring
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh air jeruk nipis
Bahan Serundeng:
100 gram kelapa parut kasar
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
1 sendok teh ketumbar

Cara Memasak KETAN KUNING BERSERUNDENG:

1. Rendam beras ketan 1 jam. Tiriskan. Kukus 15 menit. Didihkan santan, air kunyit, daun pandan, dan garam. Masukkan beras ketan. Aduk sampai meresap. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
2. Kukus 45 menit. Angkat. Sisihkan.
3. Serundeng: panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan kelapa parut. Aduk sampai kering.
4. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Taburkan ke atas ketan.

Resep Cara Memasak KETAN KUNING BERSERUNDENG ini disajikan untuk 10 buah.

Mudah bukan membuat masakan KETAN KUNING BERSERUNDENG? untuk Resep Masakan Lainnya bisa dicari di menu kotak kiri paling atas, Semoga hari-hari bunda dan keluarga di rumah menyenangkan dengan hidangan Resep terbaru. Selamat mencoba memasak KETAN KUNING BERSERUNDENG